ANTEPASTO DE ABOBRINHA COM REPOLHO

Eu adaptei com o que tinha em casa... Ficou muito bom!!!

ANTEPASTO DE ABOBRINHA COM REPOLHO

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 2 xícaras (chá) de repolho cortado em fatias fininhas
• 2 dentes de alhos (não tem na receita eu que coloquei porque deu vontade)
• 1/2 cebola bem picadinha (também não tinha na receita original)
• 1 abobrinha media cortada em tirinhas fininhas
• 1/2 xícara (chá) de azeitona sem caroço verdes (ou pretas - as duas fica bom!!!)
• 2 colheres (sopa) de uvas passas da cor que preferir
• sal, pimenta e Sazon
• salsinha e cebolinhas picadinhas

Modo de preparo:

Aqueça em uma panela o azeite e coloque a cebola, alho, abobrinha e o repolho e refogue ate que murchem. Acrescente a uva passa, azeitonas e os temperos, refogue por mais 10 minutos.

Junte a salsinha e a cebolinha, retire do fogo e deixe esfriar.

Dica: com pão italiano ou mesmo o francês fica bom demais. Pode servir quente ou frio.

Bjoks e coma tudo!!!