"Com o auxílio de um cortador, corte 60 porções de pão integral. Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno médio (180°), preaquecido, por cerce de 10 minutos. Retire do forno e reserve.
Em um processador de alimentos, triture 2 xícaras (chá) de queijo minas, 1 envelope de Creme de Aspargos Maggi e 1 xícara (chá)de leite, até obter um creme homogêneo.
Misture 3 colheres (sopa) de pistache picado e sirva sobre os canapés."
Essa receita é maravilhosa, eu fiz um dia remoto desses e amei. Queria fazer novamente mas a preguiça tomou conta do meu ser e até ir no mercado comprar leite a vontade passaria, então fiz com o que tinha em casa :) . Espero que gostem, ficou um pouco mole em comparação à original mas muito boa também, lá vai:
Ingredientes:
- 2 colheres cheia (chá) de creme de aspargo
- 100 gramas de coalhada (dessas comprada pronta)
- Meio pacotinho de queijo parmesão ralado (sim, estou em minas - mas a preguiça é tamanha... acho que to me adaptando)
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva. :)
O gosto fica um pouco azedinho por causa da coalhada, me deu ideia de temperar a salada de macarrão, deve ficar uma delícia com cheiro verde, presunto e queijo em cubinho. Humm!
Hasta la vista, baby!
:*
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