PLACA DE POLVILHO

Eu vi esta receita no Programa da Ana Maria Braga, já faz uns anos e faço sempre. É rápido e a massa pode ficar ate 5 dias na geladeira, sinceramente não sei se pode ficar mais porque nunca ficou mais que isso!!! Ou pode fazer tudo de uma vez e guardar em saquinhos para não murcharem. (fiz isso uma vez só porque acabou tudo na hora que fechei o saquinho.. hahahaha)

PLACA DE POLVILHO

Ingredientes:

• 1/2 kg de polvilho azedo grosso (pode ser o que você achar no mercado)
• 1 ovo
• 10 g de sal
• 20 g de açúcar
• 250 ml de leite
• 200 ml de água
• 200 ml de óleo

Modo de preparo:

Misture todos ingredientes em uma travessa com tampa de preferência. Deixe na geladeira por 12 horas.

Em uma forma grande ou tabuleiro de silicone ou na forma que tiver, com a ajuda de um pincel coloque a massa na forma, pincelando mesmo, bem fina tem que ficar. Leve ao forno já quente e baixo e fique de olho porque é rápido. A placa vai se soltar da forma e ficar douradinha. tire do formo e quebre-a e sirva.

PRESTE ATENÇÃO PORQUE QUEIMA FÁCIL!!!

Dica: Fica bom com requeijão, pate de alho ou de sua preferência, como sanduíche com presunto e queijo (as gurias gosta assim), sozinho... use a imaginação. Ahh se for chamar as amiguinhas de suas filhas ou filhos faz toda a receita porque eles amam!!!

Bjoks e coma tudo!!!