BOLINHA DE MILHO VERDE

Essas bolinhas são ótimas para ter no freezer para as visitas de surpresa. Fez muito sucesso no meu chá de cozinha em Penápolis. Mais uma receita de mamãe :)

Ingredientes:

• 2 latas de milho verde com água
• 2 latas (usa a medida da lata de milho) de leite de vaca
• 1/2 cebola
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres de margarina
• Sal a gosto
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho (Maizena)

Modo de Preparo:

Bata o milho, o leite, a cebola e o tablete de caldo de galinha no liquidificador e coloque em uma panela, leve ao fogo até ferver. Adicione a margarina, o sal, a farinha e o amido. Mexa tudo até formar uma bola (a massa irá desgrudar da panela). Deixe esfriar e enrole bolinhas. Passe na farinha de rosca e frite.

Dica: Use uma panela de fundo grosso.

Dica ★★★★★: Recheie com queijo da sua preferência!!! Bom demais da conta!!!

Hasta la vista, baby!
:*