BOLO SALGADO DE SARDINHA

Para o lanche é muito bom!!!

BOLO SALGADO DE SARDINHA

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1  1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de azeites
• sal
• 3 ovos cozidos
• 2 latinhas de sardinhas
• salsinha e cebolinha picadas
• azeitonas picadas
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado

Modo de preparo:

Em um recipiente junte os ovos, farinha, leite e o azeite e misture. Junte o restante dos ingredientes (juntamente com o fermento) misturando bem e coloque em uma forma untada com manteiga e farinha, leve ao forno já aquecido por 20 a 25 minutos ou ate que doure. Sirva.

Dica: os ovos cozidos é opcional.

Bjoks e como tudo!!!