MASSA DE PIZZA MUITO RÁPIDA - JAIME OLIVER

Pensando na nossa jantinha o Bruno sugeriu pizza!!! Mas a demora de fazer, procurei e achei essa receita na internet, vários blogs citam ela (mas não achei no site do dito cujo, quem quiser arriscar vale a pena: http://www.jamieoliver.com/ ).

Muito boa e adorei a praticidade!! Bora fazer?

Ingredientes:

• 250 gramas de farinha de trigo peneirada
• 125 ml de água morna
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 1 colher (chá) de sal grosso

Modo de Preparo:

Em um recipiente misture a farinha e o fermento, faça um buraco no meio. Dissolva o sal grosso na água (eu fiz com sal comum mesmo) e coloque aos poucos no buraco da farinha, vai misturando com um garfo até que ela se solte do recipiente. Enfarinhe onde você irá abrir a massa e amasse bem com as mãos até ficar macia, abra com o rolo, recheie a gosto e leve ao forno.

Bom,  pra contrariar mais um pouco, eu cortei a massa em quatro e fiz disco pequeno. Assei na omeleteira e cada um montou seu recheio.

ficou muitoooo bom!!! :)

Hasta la vista, baby!
:*